立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣。立冬過后，日照時間將繼續(xù)縮短，整體氣溫下降明顯。惠豐酒店提醒您：出行注意，增添衣物，避寒保暖。

 在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也”，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。立冬表示冬季開始，萬物收藏、歸避寒冷的意思。

立冬到，吃餃子。

餃子之意源于“交子之時”，立冬這天秋冬季交歲更替，家人團聚，一碗熱呼呼的純正手工水餃是必不可少的傳統(tǒng)節(jié)氣美食。

除了傳統(tǒng)常見的餡料，惠豐酒店立冬這天還為您特地準備了幾種獨特風味：

驢肉餡手工水餃：驢肉味道鮮美，口感獨特。

驢肉好吃卻不易調(diào)制，惠豐酒店優(yōu)選生長期3-4年健康毛驢，以獨特調(diào)料佐制,100%新鮮,令您回味無窮。

茴香餡手工水餃：茴香具有一種特殊的香氣，是很多人的大愛。因“茴香”和“回鄉(xiāng)”同音，故很多地方在過節(jié)的時候都喜歡包茴香肉餡的餃子。

茴香能促進消化，有健胃、行氣的功效。

咸肉韭菜餡手工水餃：韭菜在民間有一些特別的傳說，由于它是粗纖維，一向都被認為是養(yǎng)生的食材， 咸肉韭菜風味獨特，值得一試。

【星級出品 真材實料】

惠豐酒店嚴格把關食材原料的采購，確保食品的衛(wèi)生安全。菜品推陳出新，既保留經(jīng)典傳統(tǒng)又創(chuàng)新菜品樣式，確保絕佳口味，獨特造型。

立冬，小伙伴們快來惠豐酒店吃餃子吧！

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